k.u.k. Jobs

Wir suchen aktuell:

Kreativen Koch oder Köchin

Creative k.u.k. Cook

Foto Quelle: MCPM Services – stock.adobe.com

Auf dem Weg zur Europäischen Kulturhauptstadt 2024 wird für die Neuausrichtung unserer Wirtshausküche ein „Creative Team“ gesucht, um ein neu entstehendes, unsere Marke innovativ weiterentwickelndes Küchenkonzept in der Gastronomie zur Umsetzung zu bringen.

Dieses Team soll aus Persönlichkeiten mit Erfahrung in der internationalen À-la-carte-Gastronomie geformt werden. Mit flacher Organisationsstruktur soll es unter einem vorhandenen Chef de Cuisine aus drei belastbaren, gleichgestellten, souveränen Individuen bestehen, die allen Positionen der klassischen, französischen Küchenbrigade gerecht werden können und denen drei weitere Jungköche bzw. Küchenhilfen zur Seite gestellt werden.

Voraussetzungen für diese Positionen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige, nachweisbare Erfahrung in entsprechender Umgebung
  • Englisch oder Deutsch in Wort und Schrift
  • Arbeitsbewilligung innerhalb der EU
  • Loyalität zum Betrieb und Bereitschaft für 40 Wochenstunden bei Zugrundelegung einer Vier-Tage-Woche nach Bedarf

Gehalt:

Für unser Kreativ-Kochteam mit mehrjähriger Erfahrung wird als Verhandlungsbasis ein Bruttogehalt von € 3.061,86 / netto € 2.100.- geboten, was einer Überzahlung von +51% entspricht (kollektivvertraglicher Mindestlohn: € 2.030.- brutto), und das gemäß der gesetzlichen Vorgaben in Österreich 14 mal jährlich zur Auszahlung gelangt. Für allfällige persönliche Spezial-Arrangements sind wir offen, ebenso für diverse Vergünstigungen und außerberuflichen Anreize in unserer beliebten Ferienregion (Stichwort: Parken, Freizeiteinrichtungen u.v.a.m.)

Wohnung:

Es wird erwartet, dass Bewerber entweder einen Wohnsitz im Salzkammergut haben oder bereit sind, diesen in die Region zu verlegen oder zu pendeln. Wohnungen können nicht zur Verfügung gestellt werden – bei der Suche nach geeignetem Wohnraum werden allerdings weitreichende Hilfestellung und beste Kontakte in die Immobilienbranche angeboten.

Bewerbungen bitte an:

„k.u.k. Max“ Marcus Hofbauer: max@kukhofbeisl.com oder +43 664 534 20 61.

Wir freuen uns jederzeit über Eure / Ihre Bewerbung. Ganz allgemein sind wir dabei recht offen für alle möglichen persönlichen Arrangements und Vereinbarungen!

Das k.u.k. Hofbeisl hat sich schon seit 1985 als Ort der Begegnung „zu Ischl“ bewährt und – man kann das so sagen – als Institution etabliert. Heute sind wir mit k.u.k. Hofbeisl & Hofwirt inklusive großem Gastgaren & Schirmbar im Stadtzentrum „ein fetziges Unternehmen“ in der Gastronomieszene in Bad Ischl, dem Herzen des Salzkammergutes

Wir suchen rechtschaffende Leute, die entgegen mancher Vorurteile, bereit sind, um ordentliches Geld eine ordentliche Arbeit zu verrichten.

Wir wenden uns ganz bewusst auch an Quereinsteiger, Ersteinsteiger, Aussteiger, Bergsteiger und Umsteiger, sowie an „analoge Nomaden“, die einen kurzen, langen oder extralangen Lebensabschnitt mit uns verbringen möchten (das ist, sozusagen, das Gegenstück zu den „digitalen Nomaden“, die mit ihren Laptops überall arbeiten, wo WLAN existiert).

Wenn Sie auf Reisen sein sollten, die Gelegenheit beim Schopf packen möchten und in einer der schönsten und unverbrauchtesten Regionen Österreichs das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden wollen, dann sind wir genau die richtige Anlaufstelle!

Ganz speziell möchten wir erwähnen, dass wir in allen Bereichen unserer Gastronomie – das heißt Service, Bar, Küche, Schank – auch Lehrlinge auf sehr professionelle Art und Weise ausbilden!

Wir zahlen echte Top-Gagen (immer viel, viel mehr als üblich!!!) und checken – wenn nötig – eine passende Bleibe, in der man sich wohl fühlen kann. Wir wollen und können uns fall- bzw. wunschweise auf die jeweiligen individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeiter einstellen.

Setzen wir uns zusammen, reden wir uns zusammen und dann arbeiten wir zusammen. Zwecks Terminvereinbarun wiegesagt: Anruf unter +43 664 534 20 61 oder Email an max@kukhofbeisl.com!

Hier könnt Ihr / können Sie unsere k.u.k. Stellenausschreibung als jpg-Datei downloaden.

Bis bald „im k.u.k.“!

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