Was ist es, das uns antreibt?
Wir könnten, möchten es aber nicht „unsere Leidenschaft“ nennen. Weil wir nämlich kein Leiden schaffen!
Wir schaffen schöne und gute Dinge des Lebens: (Gut) essen & trinken, (gelebte) Gastfreundschaft & Gastronomie, (gemütliche) Atmosphäre & Ambiente,… Oder – wie wir es seit Anbeginn in unserer Subline zum Ausdruck bringen („G-Punkt der Stadt“): (Gute) Gefühle, Genuss & Geschmack. „Einfach Leben“.
Nennen wir es „k.u.k. Passion“. Es ist die Begeisterung und Motivation, die in uns „brennt“…