Liebe Freunde der k.u.k. Küche!

Seit der Inbetriebnahme unserer komplett neue Hofwirt-Küche präsentieren wir eine neue Art und Weise, unsere Tagesgerichte zu servieren: Aus der von unseren vielen Weltreisen mitgebrachten Idee des „Catch of the Day“ wird das im Hinblick auf unsere heimatlichen, „nachhaltigen“ Produkte und Lieferanten als „Menü auf einem Brett“ zusammengestellte „k.u.k. Brett of the Day“ (oder „… du Jour“, „… des Tages“).

Unter kukhofwirt.com/cms/brett.pdf könnt Ihr Euch jede Woche orientieren und einen Vorgeschmack holen. Bon appetit!